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米粉和米线是什么做的（米粉和米线的做法）

发布时间：2025-05-10 02:13:50丁贵士来源：

导读大家好，小豪今天来为大家解答米粉和米线是什么做的以下问题，米粉和米线的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、米线：经过浸泡、发酵、揉制等工序制成，多产于云南地区。...

大家好，小豪今天来为大家解答米粉和米线是什么做的以下问题，米粉和米线的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、米线：经过浸泡、发酵、揉制等工序制成，多产于云南地区。

2、米线和米粉都是中国的传统食物，主要以米为原材料制成。

3、原料处理：两者虽都用大米，但米线通常选用优质大米经过发酵、磨浆等多道工序制成；米粉有的是用大米直接磨粉后加水制成，部分米粉也会有发酵环节，不过发酵程度和方式可能有差异。

4、米线和米粉：都是用米粉做成的。

5、米线是由大米磨成粉后制成的，通常具有光滑、柔软的质地。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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