三道鳞是什么鱼怎么做好吃（三道鳞做法怎么做好吃）

大家好，小豪今天来为大家解答三道鳞是什么鱼怎么做好吃以下问题，三道鳞做法怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、这是镜鲤1、新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段（锅小），鱼身两侧切几刀（容易入味），洗净备用。

2、首先，框镜鱼是没有鳞的鲤鱼，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤。

3、在云南叫三花鲤鱼。

4、热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味，再将鱼下锅，淋入红烧酱油。

5、三道鳞更受欢迎。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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