烘培（烘焙店）

大家好，小美今天来为大家解答烘培以下问题，烘焙店很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、烘焙又称为烘烤、焙烤，烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序，是西点成熟的主要方法。

2、烘培拼音hōng péi，烘焙拼音hōng bèi烘焙baking，又称为烘烤焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程烘焙是面包蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化蛋。

3、烘培拼音：[hōng péi]，烘焙拼音：[hōng bèi]。

4、烘焙读音：[hōng bèi] 。

5、烘培类食品有戚风蛋糕、麻香饼、杏仁酥、麻花、沙琪玛等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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