芋头的家常做法（五花肉蒸芋头的家常做法）

大家好，小娟今天来为大家解答芋头的家常做法以下问题，五花肉蒸芋头的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芋头的家常做法包括蒸、炒、红烧和炖等多种方式。

2、菜品名称:拔丝芋头 一、做拔丝芋头需要的食材:芋头400克,植物油500克,白糖50克 二、拔丝芋头的做法 芋头清洗干净 2. 刮皮切块 3. 锅中倒油,七成油温放芋头块 4. 炸至表面金黄色,捞出沥油 5. 锅中留底油15克左右,倒白糖,中小火慢炒 6. 白糖融化,炒至微黄色 7. 均匀淋上糖浆,摆盘 抢首赞 评论。

3、五花肉切片。

4、首先你要选较大的芋头,然后把它切成薄片,用生粉勾芡,然后把芋片表面涂上生粉,用大锅烧好半锅油,将涂上生粉的芋片放到油里炸约两分钟左右,自已看看芋头是不是变得有点黄黄的,但千万不能炸太久,不然等于芋片整片变黑就全功尽弃了,炸好了捞上来晾干油就可以开吃了,又香又脆的芋片可以与市面上的薯片相抗衡。

5、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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